МОДИФИКАЦИОННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ УРОВНЯ АКТИВНОСТИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫХ ФЕРМЕНТОВ ОСЕТРОВЫХ ВИДОВ РЫБ И ИХ ГИБРИДОВ
https://doi.org/10.18470/1992-1098-2010-4-56-58
Аннотация
В работе, проведенной на осетровых видах рыб и их гибридах, были установлены эффекты взаимодействия
ферментов с модификаторами различной природы (углеводы, аминокислоты). Для мальтаза и казеинлитических протеиназ продемонстрирован изостерический эффект.
Об авторах
Д. А. Бедняков
Астраханский государственный технический университет
Россия
Россия
кандидат биологических наук, доцент, заведующий лабораторией «Физиология питания рыб», Астраханского государственного технического университета. 414025, г. Астрахань, ул. Татищева, 16. Тел/факс (8512)61-42-25
А. Н. Неваленный
Астраханский государственный технический университет
Россия
Россия
доктор биологических наук, профессор, директор института рыбного хозяйства, биологии и природопользования, Астраханского государственного технического университета. 414025, г. Астрахань, ул. Татищева, 16. Тел/факс (8512)61-42-25
Список литературы
1. Уголев А.М. Эволюция пищеварения и принципы эволюций функций: Элементы современного функционализма. -Л.: Наука, 1985 – 544 с.
2. Кушак Р.И. Пищеварительно-транспортная система энтероцитов. – Рига: Зинанте, 1983. – 304 с.
3. Неваленный А.Н., Туктаров А.В., Бедняков Д.А. Функциональная организация и адаптивная регуляция процессов пищеварения у рыб. – Астрахань: ФГОУ ВПО «Астрахан.гос. техн. ун-т», 2003. – 152 с.
4. Бедняков Д.А. Модификационное регулирование уровня активности некоторых пищеварительных ферментов у рыб. Автореф. дис. …. канд. биол. наук - Астрахань 2004. -24с.
5. Неваленный А.Н., Бедняков Д.А. Взаимодействие ионов металлов с мембранно-связанными ферментами слизистой оболочки кишечника рыб сем. AcopenseridaeиCyprinidae // Вестник Астраханского государственного технического университета. №3(26). 2005, - С. 93-97.
6. Неваленный А.Н., Бедняков Д.А., Дзержинская И.С. Энзимология. – Астрахань: Изд-во АГТУ, 2005. -92с.
Рецензия
Для цитирования:
Бедняков Д.А., Неваленный А.Н. МОДИФИКАЦИОННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ УРОВНЯ АКТИВНОСТИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫХ ФЕРМЕНТОВ ОСЕТРОВЫХ ВИДОВ РЫБ И ИХ ГИБРИДОВ. Юг России: экология, развитие. 2010;5(4):56-58. https://doi.org/10.18470/1992-1098-2010-4-56-58
For citation:
Bednyakov D.A., Nevalennyy A.N. Modification regulation of level of activity of digestive enzymes of sturgeon kinds of fishes and their hybrids. South of Russia: ecology, development. 2010;5(4):56-58. (In Russ.) https://doi.org/10.18470/1992-1098-2010-4-56-58
Просмотров:
539
Послать статью по эл. почте 
