ecodagЮг России: экология, развитиеSouth of Russia: ecology, development1992-10982413-0958State Institute of Applied Ecology of the Republic of Dagestan10.18470/1992-1098-2010-4-56-58ecodag-681Research ArticleЭКОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХECOLOGY OF ANIMALSМОДИФИКАЦИОННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ УРОВНЯ АКТИВНОСТИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫХ ФЕРМЕНТОВ ОСЕТРОВЫХ ВИДОВ РЫБ И ИХ ГИБРИДОВModification regulation of level of activity of digestive enzymes of sturgeon kinds of fishes and their hybridsБедняковД. А.BednyakovD. A.

кандидат биологических наук, доцент, заведующий лабораторией «Физиология питания рыб», Астраханского государственного технического университета. 414025, г. Астрахань, ул. Татищева, 16. Тел/факс (8512)61-42-25

bednyakovd@rambler.ruНеваленныйА. Н.NevalennyyA. N.

доктор биологических наук, профессор, директор института рыбного хозяйства, биологии и природопользования, Астраханского государственного технического университета. 414025, г. Астрахань, ул. Татищева, 16. Тел/факс (8512)61-42-25

nevalennyy@rambler.ruАстраханский государственный технический университетRussian Federation201007022015545658Copyright © Бедняков Д.А., Неваленный А.Н., 20152015Бедняков Д.А., Неваленный А.Н.Bednyakov D.A., Nevalennyy A.N.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://ecodag.elpub.ru/ugro/article/view/681

В работе, проведенной на осетровых видах рыб и их гибридах, были установлены эффекты взаимодействия ферментов с модификаторами различной природы (углеводы, аминокислоты). Для мальтаза и казеинлитических протеиназ продемонстрирован изостерический эффект.

In the work spent on sturgeon kinds of fishes and their hybrids, effects of interaction of enzymes with modifiers of the various nature (carbohydrates, amino acids) have been established. For maltase and caseinlitik proteinase it is shown izosteric effect.

модификаторыосетровыегибридыферментыModifierssturgeonhybridsenzymesReferencesУголев А.М. Эволюция пищеварения и принципы эволюций функций: Элементы современного функционализма. -Л.: Наука, 1985 – 544 с.Уголев А.М. Эволюция пищеварения и принципы эволюций функций: Элементы современного функционализма. -Л.: Наука, 1985 – 544 с.Кушак Р.И. Пищеварительно-транспортная система энтероцитов. – Рига: Зинанте, 1983. – 304 с.Кушак Р.И. Пищеварительно-транспортная система энтероцитов. – Рига: Зинанте, 1983. – 304 с.Неваленный А.Н., Туктаров А.В., Бедняков Д.А. Функциональная организация и адаптивная регуляция процессов пищеварения у рыб. – Астрахань: ФГОУ ВПО «Астрахан.гос. техн. ун-т», 2003. – 152 с.Неваленный А.Н., Туктаров А.В., Бедняков Д.А. Функциональная организация и адаптивная регуляция процессов пищеварения у рыб. – Астрахань: ФГОУ ВПО «Астрахан.гос. техн. ун-т», 2003. – 152 с.Бедняков Д.А. Модификационное регулирование уровня активности некоторых пищеварительных ферментов у рыб. Автореф. дис. …. канд. биол. наук - Астрахань 2004. -24с.Бедняков Д.А. Модификационное регулирование уровня активности некоторых пищеварительных ферментов у рыб. Автореф. дис. …. канд. биол. наук - Астрахань 2004. -24с.Неваленный А.Н., Бедняков Д.А. Взаимодействие ионов металлов с мембранно-связанными ферментами слизистой оболочки кишечника рыб сем. AcopenseridaeиCyprinidae // Вестник Астраханского государственного технического университета. №3(26). 2005, - С. 93-97.Неваленный А.Н., Бедняков Д.А. Взаимодействие ионов металлов с мембранно-связанными ферментами слизистой оболочки кишечника рыб сем. AcopenseridaeиCyprinidae // Вестник Астраханского государственного технического университета. №3(26). 2005, - С. 93-97.Неваленный А.Н., Бедняков Д.А., Дзержинская И.С. Энзимология. – Астрахань: Изд-во АГТУ, 2005. -92с.Неваленный А.Н., Бедняков Д.А., Дзержинская И.С. Энзимология. – Астрахань: Изд-во АГТУ, 2005. -92с.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.