Preview

Юг России: экология, развитие

Расширенный поиск

ВНУТРИРЕГИОНАЛЬНАЯ ВАРИАБЕЛЬНОСТЬ СЕЛЕНОВОГО СТАТУСА НАСЕЛЕНИЯ

https://doi.org/10.18470/1992-1098-2017-1-107-127

Полный текст:

Аннотация

Цель. Оценить причины меж- и внутрирегиональной вариабельности селенового статуса населения.

Обсуждение. Эссенциальность селена для организма человека определяют приоритетность оценки селенового статуса территорий в большинстве стран мира. В то же время вопросы внутрирегиональной вариабельности показателей обеспеченности часто недооцениваются. Показано, что среди факторов, определяющих селеновый статус населения, наиболее значимыми являются геохимическая характеристика почвы и антропогенное влияние. Отмечается важность морей и океанов, как источников микроэлемента. Приводятся примеры значительных внутрирегиональных вариаций в селеновом статусе населения и отмечается важность комплексного подхода к выявлению экологических рисков, связанных с неадекватным потреблением селена, учитывающих как распределение микроэлемента в почве, так и уровни биоконцентрирования различными видами растений, концентрации селена в природных водах, продуктах питания и биологических тканях и жидкостях человека. Отмечается сложность разработки мер оптимизации селенового статуса территории с высоким геохимическим разнообразием и значительным антропогенным влиянием.

Заключение. Высокая внутрирегиональная вариабельность показателей селенового статуса населения определяет необходимость комплексного подхода к выявлению экологических рисков, связанных с недостатком или избытком селена в окружающей среде, как в районах с интенсивным использованием местных продуктов питания, так и в крупных промышленных регионах и городах, а также в условиях отдельных специфических производств. 

Об авторах

Н. А. Голубкина
Агрохимический испытательный центр Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур
Россия

доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник,

Московская обл, Одинцовский район, 143080 пос. ВНИИССОК, Селекционная 14



А. В. Синдирева
Омский государственный аграрный университет
Россия

доктор биологических наук, профессор,

г. Омск



В. Ф. Зайцев
Астраханский государственный технический университет,
Россия

доктор сельскохозяйственных наук, Заслуженный деятель науки, профессор,

г. Астрахань



Список литературы

1. Oldfield J.E. Selenium World Atlas. SeleniumTellurium Development Association N.Y. 1999. 59 p.

2. Голубкина Н.А, Папазян Т.Т. Селен в питании. Растения, животные, человек. Москва: Печатный город, 2006. 254 с.

3. Скальный А.В., Киселев М.Ф. Элементный статус населения России. Санкт-Петербург: Медкнига "ЭЛ-БИ-СПб". 2010. 416 c.

4. Stoffaneller R., Morse N.L. A review of dietary selenium intake and selenium status in Europe and the Middle East. Nutrients. 2015. vol. 7, рр. 1494-1537. DOI: 10.3390/nu7031494

5. Combs G.F. Biomarkers of selenium status. Nutrients. 2015. vol. 7, pp. 2209-2236. DOI: 10.3390/nu7042209

6. Salbe A.D., Levander O.A. Effect of various dietary factors on the deposition of selenium in the hair and nails of rats. Journal of Nutrition. 1990. vol. 120(2), pp. 200-206.

7. Elsom R., Sanderson P., Hesketh J.E., Jackson M.J., Fairweather-Tait S.J., Akesson B., Handy J., Arthur J.R. Functional markers of selenium status: UK Food Standards Agency Workshop report // British Journal of Nutrition. 2006. vol. 96, рp. 980-984.

8. Duffield A.H., Thomson C.D., Hill K.E., Williams An estimation of selenium requirements for New Zealanders // American Journal of Clinical Nutrition. 1999. vol. 70, рр. 896-903.

9. Alfthan G., Aro A., Arvilommi H. Selenium metabolism and platelet glutathione peroxidase activity in healthy Finnish men: effects of selenium yeast, selenite and selenite // American Journal of Clinical Nutrition. 1991.vol. 53, pp. 120-125.

10. Ермаков В.В. Биогеохимия селена и его значение в профилактике эндемических заболеваний человека // Вестник отделения наук о земле РАН. 2004. Т. 22, N1. С. 1-17.

11. Скальный А.В., Сальникова Е.В., Кудрявцева Е.А., Кустова А.С. Аккумуляция тяжелых металлов и микроэлементов в волосах населения Оренбургской области // Микроэлементы в медицине. 2012. Т. 13, вып. 4. С. 42-45.

12. Свечникова А.А., Голубкина Н.А., Мелякина Э.И. Обеспеченность селеном жителей Астраханской области // Вопросы питания. 2010. Т. 79, N 2. С. 78-80.

13. Голубкина Н.А., Синдирева А.В., Зайко О.А., Алфтан Г. Селеновый статус Омской области // Сибирский экологический журнал. 2012. N 3. С. 389-396.

14. Синдирева А.В., Голубкина Н.А., Зайко О.А. Селеновый статус населения Омской области // Медицинская наука и образование Урала. 2009. N 2. С. 66-69.

15. Синдирева А.В., Голубкина Н.А. Оценка селенового статуса территории Омской области // Омский научный вестник. 2011. N1 (104). С. 192-196.

16. Александровская Е.Ю., Синдирева А.В., Голубкина Н.А., Чуянова Г.И., Серебренникова А.А. Влияние селена на урожайность и показатели качества зерна яровой мягкой пшеницы в условиях южной лесостепи Омской области // Вестник Омского государственного аграрного университета. 2016. N 1 (21). С. 98−104.

17. Golubkina N.A., Alfthan G. The human selenium status in 27 regions of Russia. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology. 1999. vol. 13, iss. 1-2, рр. 15-20. DOI:10.1016/S0946-672X(99)80018-2

18. Сенькевич О.А., Голубкина Н.А., Ковальский Ю.Г., Сиротина З.В., Искренок Г.В., Бельды Д.С. Обеспеченность селеном жителей Хабаровского края // Дальневосточный медицинский журнал. 2009. N 1. С. 82-84.

19. Yang G., Wang S., Zhou R., Sun S. Endemic selenium intoxication of humans in China // American Journal of Clinical Nutrition. 1983. vol. 37, pp. 872-881.

20. Коробова Е.М., Березкин В.Ю., Данилова В.Н., Хушвахтова С.Д. Оценка содержания селена в водах питьевого назначения, почвах и укосах пастбищных трав Брянской области // Материалы VII Биогеохимической школы «Фундаментальные и инновационные аспекты биогеохимии, Москва, 2011. С. 54-57.

21. Ермаков В.В., Воронцова О.В. Биогеохимия селена в почвах // Материалы VI-XII биогеохимических чтения памяти В.В. Ковальского. М.-ГЕОХИ. 2010. С.268-287.

22. Fordyce F.M. Selenium deficiency and toxicity in the environment. Essentials of Medical Geology. 2012, рр. 375-416. DOI 10.1007/978-94-007-4375-5_16

23. Fordyce F.M. Zhang G., Green K., Liu X. Soil, grain and water chemistry and human selenium imbalance in Enshi District, Hubei province, China // Applied Geochemistry. 2000. vol. 15, iss. 1, pp. 117-132.

24. Neal R.H. Selenium in Heavy metals in soils (DJ Alloway ed) Blackie Academic and Professional, London. 1995, pp. 260-283.

25. Aspila P. The history of selenium supplemented fertilization in Finland // Proc.Twenty years of selenium fertilization. 2005. 8-9 Sept., Helsinki, ed. M. Eurola, pp. 8-13.

26. Бурцева Т.И., Голубкина Н.А., Мирошников С.А., Скальный А.В. Содержание селена в мясе животных и птицы, произведенных на территории Оренбургской области // Вопросы питания. 1998. Т.8. С. 2-5.

27. Бурцева Т.И., Голубкина Н.А., Мирошников С.А. Содержание селена в хлебе Оренбургской области // Вопросы питания. 2009. Т.78, N4. С. 47-50.

28. Tan J. (ed), The atlas of endemic diseases and their environments in the people’s republic of China. Science Press, Beijing 1989. 193 p.

29. Aro A., Kumpulainen J. Factors affecting the selenium intake of people in Transbaikalian Russia // Biology and Trace Elements Research. 1994. vol. 40, pp. 277-285.

30. Davies E.B., Watkinson J.H. Uptake of native and applied selenium by pasture species // New Zealand Agricultural Research. 1966. vol. 9, pp. 317-324.

31. Banuelos G.S., Meek D.W. Accumulation of selenium in plants grown on selenium-treated soil // Journal of Environmental Quality. 1990. vol. 19, pp. 772-777. doi:10.2134/jeq1990.00472425001900040023x

32. Guo-Xin Sun, Meharg A.A., Li G., Chen Z., Yang L., Chen S-C., Zhu Y-G. [Distribution of soil selenium in China is potentially controlled by deposition and volatilization?]. Scientific reports, 2016. no. 6, Article number 20953. DOI 10.1038/scep20953 Available at: www.nature.com/scientificreports/). (accessed 10.09.2016)

33. Nriagu J.O. Occurrence and distribution of selenium, CRC Press. Boca Raton, FL, 1989. 214 p.

34. Голубкина Н.А. Селеновый статус Калининградской области // Микроэлементы в медицине. 2016. N4. C. 43-45.

35. Haygarth P.M. Global importance and cycling of selenium // Selenium in the environment (WT Frabkenberger, S Benson eds)-Marcel-Dekker, New York. 1994, pp. 1-28.

36. Голубкина Н.А., Бурцева Т.И., Гаценко А.Ю. Показатели качества питьевой воды Оренбургской области // Гигиена и санитария. 2011. N 1. С. 70-74.

37. Быстрых И.И., Перепелкин С.В., Кузьмин С.А., Тиньков А.Н., Осиян С.А. Биоэлементы в почвах Оренбуржья // Вестник ОГУ. 2004. N4. С. 19-20.

38. Голубкина Н.А., Хотимченко С.А. Селен в продуктах питания Уральского экономического района // Гигиена и санитария. 1994. Т.7. С.12-14.

39. Голубкина Н.А. Потребление селена жителями Брянской области в районах радиоактивного заражения // Вопросы питания. 1994. N4. С. 3-5.


Для цитирования:


Голубкина Н.А., Синдирева А.В., Зайцев В.Ф. ВНУТРИРЕГИОНАЛЬНАЯ ВАРИАБЕЛЬНОСТЬ СЕЛЕНОВОГО СТАТУСА НАСЕЛЕНИЯ. Юг России: экология, развитие. 2017;12(1):107-127. https://doi.org/10.18470/1992-1098-2017-1-107-127

For citation:


Golubkina N.A., Sindireva A.V., Zaitsev V.F. INTERIGIONAL VARIABILITY OF THE HUMAN SELENIUM STATUS. South of Russia: ecology, development. 2017;12(1):107-127. (In Russ.) https://doi.org/10.18470/1992-1098-2017-1-107-127

Просмотров: 3298


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 1992-1098 (Print)
ISSN 2413-0958 (Online)