Влияние азотных подкормок на урожайность и качество зерна озимой пшеницы на лугово‐каштановой почве

Цель. Изучение влияния азотной подкормки на урожайность и качество зерна озимой пшеницы на лугово‐каштановой почве.

Методы. Анализы почвенных образцов проводились с использованием общепринятых стандартных методик. Оценку биологической урожайности зерна и её структуры по «Методике государственного сортоиспытания сельхозкультур». Обработка почвы под озимые после стерневых предшественников проводилась по системе поливного полупара.

Результаты. При увеличении гидротермического коэффициента образуется более упругая клейковина. Исследования показали, что по мере увеличения дозы азотных подкормок улучшаются показатели посевных качеств семян и хлебопекарных качеств зерна озимой пшеницы сорта Гром. В наилучшем варианте N₉₀P₉₀ получены следующие показатели: энергия прорастания семян составила 99%, всхожесть – 100%, масса 1000 зерен – 34,7 г, содержание белков – 14,8%, клейковины 27,4%, что соответственно на 4%; 4%; 3,9 г; 1,3% и 6,1% больше, чем в контрольном варианте без применения минеральных удобрений и выше, чем в вариантах N₃₀P₉₀ и N₆₀P_90.

Заключение. Зона исследования обуславливает использование высокоинтенсивного сорта Гром, способствующая стабилизации продуктивности и повышения качества продукции. Использование азотной подкормки (N₃₀, N₆₀ и N₉₀) на фоне Р₉₀ способствует повышению урожайности зерна озимой пшеницы от 6,25 до 7,90 т/га и улучшению основных показателей хлебопекарных качеств зерна: белка – 14,3–14,8% и клейковины – 22,1–27,4%, наилучший вариант с азотной подкормкой показал в дозе N₉₀ (N₃₀ осенью + N₆₀ весной).

1. Найдин П.Г. Методика закладки длительных опытов по изучению системы удобрения в севообороте // Вестник с.‐х. науки. 1965. N 5. С. 41–44.

2. Соколов А.В., Власюк П.А. и др. Очередные задачи изучения плодородия почв и путей его повышения // Почвоведение. 1963. N 1. С. 75–79.

3. Котенко М.Е., Баламирзоев М.А. Эколого‐генетические аспекты плодородия почв Терско‐Сулакской низменности Дагестана // Известия высших учебных заведений. СевероКавказский регион. Естественные науки. 2010. N 2. С. 95–99.

4. Магомедов Н.Р., Абдуллаев Ж.Н., Гасанов Г.Н. Влияние приемов обработки почвы на урожайность пожнивных культур и озимой пшеницы в Приморской подпровинции Дагестана // Материалы международной научнопрактической конференции «Научное обеспечение АПК на современном этапе», п. Рассвет, Ростовской обл., 2015. С. 226–233.

5. Салихов С.А. Баланс питательных элементов под озимой пшеницей в лугово‐каштановой почве Терско‐Сулакской равнины при разных видах удобрений // Агрохимический вестник. 2010. N 4. С. 36–39.

6. Салманов А.Б. Результаты полевых опытов с минеральными удобрениями на лугово‐степных почвах // Труды отдела почвоведения Даг. филиала АН СССР. Махачкала, 1959. Т. 4. С. 272–300.

7. Ерошенко Ф.В. Особенности фотосинтетической деятельности сортов озимой пшеницы: монография. Ставрополь: Сервис школа, 2006. 200 с.

8. Справочник по показателям и индексам засушливости. 2016. 53 с. URL: https://www.droughtmanagement.info/literature/WMO‐GWPDrought‐Indices_ru_2016.pdf (дата обращения: 14.05.2020)

9. De Martonne E. Traite de Geographie Physique. 11. Paris, Colin, 1925. 496 p.

10. Казеев К.Ш., Козунь Ю.С., Колесников С.И. Использование интегрального показателя для оценки пространственной дифференциации биологических свойств почв юга России в градиенте аридности климата // Сибирский экологический журнал. 2015. N 1. С. 112–120.

11. Baltas E. Spatial distribution of climatic indices in northern Greece // Meteorological Applications. 2007. N 14. P. 69–78.

12. Система ведения агропромышленного комплекса в Дагестане: организационно‐экономические мероприятия. Махачкала: Даг. кн. изд‐во, 1990. 352 с.

13. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Выпуск 1. Общая часть. М.: Колос, 2019. 329 с.

14. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта: с основами статистической обработки результатов исследований. Москва: Книга по Требованию, 2013. 349 с.

15. Губанов Я.В. Озимая пшеница. Москва: Агропромиздат, 1988. 303 с.

16. Дубовик Д.В. Влияние климатических условий года на качество зерна озимой пшеницы // Достижения науки и техники АПК. 2007. N 6. С. 51–52.

17. Маслова Г.Я., Шарапов И.И., Шарапова Ю.А., Абдряев М.Р. Влияние погодных условий на урожайность и качество зерна сортов озимой пшеницы в условиях лесостепи Самарской области // Международный журнал гуманитарных и естественных наук. 2019. N 9. С. 57–60.