РАЗНООБРАЗИЕ И МОРФОФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ДРОЖЖЕЙ, ОБИТАЮЩИХ В УСЛОВИЯХ РАЗЛИЧНОЙ ВЕРТИКАЛЬНОЙ ПОЯС- НОСТИ
https://doi.org/10.18470/1992-1098-2009-1-99-102
Аннотация
Изучен таксономический состав и морфофизиологические свойства дрожжей, обитающих на виноградном и плодовых растениях, в условиях различной вертикальной поясности. Выявлено родовое разнообразие популяций и его снижение в условиях предгорья. На всех высотных отметках обнаружено наличие биохимически активных штаммов.
Об авторах
Е. С. Магомедова
Прикаспийский институт биологических ресурсов Дагестанского научного центра РАН
Россия
Россия
Д. А. Абдуллабекова
Прикаспийский институт биологических ресурсов Дагестанского научного центра РАН
Россия
Россия
Ш. А. Абрамов
Прикаспийский институт биологических ресурсов Дагестанского научного центра РАН
Россия
Россия
Список литературы
1. Абрамов Ш.А., Даудова Т.И. Пино гри и сахаромицеты в уникальных условиях Сарыкума. // Виноделие и виноградарство. – 2005. – №6. – С.18-19.
2. Абрамов Ш.А., Абдуллабекова Д.А., Магомедова Е.С. Дрожжевая флора винограда экосистемы бархана Сарыкум // Виноделие и виноградарство. – 2006. – №4. – С. 20-22.
3. Бурьян Н.И. Микробиология виноделия. 2-е изд. доп. – Симферополь: Таврия. – 2002. – 403 с.
4. Бабьева И.П., Голубев В.И. Методы выделения и идентификации дрожжей. – М.: Пищевая пром-сть, 1979. – 116 с.
5. Кудрявцев В.И. Систематика дрожжей. –М.: Изд-во АН СССР, 1954. – 427 с.
6. Нетрусов А.И., Бонч-Осмоловская Е.А., Горленко В.М. и др. Экология микроорганизмов. / Под ред. А.И. Нетрусова. – М.: Издательский центр «Академия», 2004. – 272 с.
Рецензия
Для цитирования:
Магомедова Е.С., Абдуллабекова Д.А., Абрамов Ш.А. РАЗНООБРАЗИЕ И МОРФОФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ДРОЖЖЕЙ, ОБИТАЮЩИХ В УСЛОВИЯХ РАЗЛИЧНОЙ ВЕРТИКАЛЬНОЙ ПОЯС- НОСТИ. Юг России: экология, развитие. 2009;4(1):99-102. https://doi.org/10.18470/1992-1098-2009-1-99-102
For citation:
Magomedova E.S., Abdullabekova D.A., Abramov Sh.A. A variety and morphologic-physiological properties of the yeast living in conditions of various vertical zoning. South of Russia: ecology, development. 2009;4(1):99-102. (In Russ.) https://doi.org/10.18470/1992-1098-2009-1-99-102
Просмотров:
463
Послать статью по эл. почте 
