Влияние биологической системы защиты на состав почвенной микробиоты и качество картофеля в условиях центральной агроклиматической зоны Краснодарского края

Цель. Оценка влияния биопрепаратов на супрессивность почвы, биологическую эффективность, урожайность и биохимические показатели картофеля в условиях Краснодарского края.
Материалы и методы. Опыт проводили на картофеле сорта Коломба. В исследовании изучались биологические препараты против болезней картофеля. Работа выполнена по общепринятым методикам.
Результаты. За исследуемый период в комплексе почвенных грибов выделены представители родов Alternaria, Fusarium, Verticillium, Cladosporium, Trichoderma, Penicillium, Aspergillus. При применении биопрепаратов отмечено увеличение грибов Trichoderma spp. и условно‐супрессивных грибов Penicillium spp. и Aspergillus spp. по сравнению с контролем и вариантом с химической защитой – в 4,0 и 29,0 раз, в 1,7 и 1,8 раз и в 1,4 и 4,5 раз, соответственно. Эффективность биопрепаратов против альтернариоза и фузариозного увядания составляла 73,4–77,7 % в первый год исследований, и 70,0–76,3 % во второй год, что было выше химической защиты на 3,3–3,8 % и на 0,8–2,7 % соответственно. Урожайность клубней картофеля была выше контроля и варианта с химической защитой на 49,3–10,1 %. Наибольшее содержание витамина С отмечено в варианте с биологической системой защиты. Содержание нитратов во всех вариантах опыта было в пределах нормы, содержание крахмала было выше контроля и варианта с химической защитой на 1,1–0,2 %.
Заключение. Применение биологической системы защиты позволило снизить развитие альтернариоза и фузариоза на растениях картофеля, повысить супрессивность почвы, увеличить урожайность и улучшить биохимические показатели.

1. Nekoval S.N., Zakharchenko A.V., Sadovaya A.E., Churikova A.K., Fedoryanskaya I.S., Maskalenko O.A. Biological efficacy of the microbiological fertilizer “Ecorik” on potato crops under the conditions of the central agroclimatic zone of Krasnodar Krai, Russia // Research on Crops. 2021. Т. 22. N. 4. С. 881–887. https://doi.org/10.31830/2348-7542.2021.144

2. Бутов А.В., Мандрова А.А. Экологическое качество картофеля при биологизации высокоинтенсивной технологии его возделывания и поливе // Техника и технология пищевых производств. 2018. Т. 48. N 2. С. 170–177. https://doi.org/10.21603/2074-9414-2018-2-170-177

3. Щербакова Л.А. Развитие резистентности к фунгицидам у фитопатогенных грибов и их хемосенсибилизация как способ повышения защитной эффективности триазолов и стробилуринов // Сельскохозяйственная биология. 2019. Т. 54. N 5. С. 875–891. https://doi.org/10.15389/agrobiology.2019.5.875rus

4. Нековаль С.Н., Захарченко А.В., Чурикова А.К., Маскаленко О.А., Надыкта В.Д. Применение микробиологических препаратов при возделывании арбуза // Достижения науки и техники АПК. 2022. Т. 36. N 3. С. 26–32. https://doi.org/10.53859/02352451_2022_36_3_26

5. Salwan R., Sharma V., Saini R., Pandey M. Identification of plant beneficial Bacillus spp. for Resilient agricultural ecosystem // Current Research in Microbial Sciences. 2021. T. 2. С. 1–8. https://doi.org/10.1016/j.crmicr.2021.100046

6. De los Santos–Villalobos S., Parra–Cota F.I. Current trends in plant growth-promoting microorganisms research for sustainable food security // Current Research in Microbial Sciences. 2022. Т. 2. https://doi.org/10.1016/j.crmicr.2020.100016

7. Союз органического земледелия. URL: https://soz.bio/bazaznaniy/zakony/ (дата обращения: 15.06.2023)

8. ГОСТ 26213–2021. Почвы. Методы определения органического вещества. М.: Российский институт стандартизации, 2022. 11 с.

9. ГОСТ 26107–84. Почвы. Методы определения общего азота. М.: Издательство стандартов, 1984. 7 с.

10. ГОСТ 26205–91. Почвы. Определение подвижных соединений фосфора и калия по методу Мачигина в модификации ЦИНАО. М.: Госстандарт СССР, 1992. 10 с.

11. ГОСТ 27821–88. Почвы. Определение суммы поглощенных оснований по методу Каппена. М.: Издательство стандартов, 1988. 7 с.

12. Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений (ФГБУ «ГОССОРТКОМИССИЯ»). URL: https://gossortrf.ru/wpcontent/uploads/2022/06/Реестр%20на%20допуск%202022.pdf (дата обращения: 19.05.2023)

13. Лужнова С.А., Еремеева С.В., Папаяни О.И., Юртаева Е.А., Утяганова Е.В., Исаева Е.И. Чувствительность плесневых грибов Alternaria spp. к новым производным 1,3-диазинона-4 и их ациклическим предшественникам // Астраханский медицинский журнал. 2022. Т. 17. N 1. С. 35–44. https://doi.org/10.48612/agmu/2022.17.1.35.44

14. Зейрук В.Н., Жевора С.В., Васильева С.В., Белов Г.Л., Долженко В.И., Кузнецова М.А., Анисимов Б.В., Еланский С.Н. Атлас болезней, вредителей, сорняков картофеля и мероприятия по борьбе с ними. Москва: Наука, 2020. 322 с.

15. Методические указания по регистрационным испытаниям фунгицидов в сельском хозяйстве // Министерство сельского хозяйства Российской Федерации РАСХН Государственное научное учреждение ВИЗР. Санкт-Петербург: Всероссийский научно–исследовательский институт защиты растений РАСХН, 2009. 379 с.

16. Дмитриев Н.Н., Хуснидинов Ш.К. Методика ускоренного определения площади листовой поверхности сельскохозяйственных культур с помощью компьютерной технологии // Вестник КрасГАУ. 2016. N 7(118). С. 88–93.

17. ГОСТ 24556–89. Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витамина С. М.: Издательство стандартов, 2003. 11 с.

18. ГОСТ 7698–93 (ИСО 1666–73, ИСО 3188–78, ИСО 3593–81, ИСО 3946–82, ИСО 3947–77, ИСО 5378–78, ИСО 5379–83, ИСО 5809–82, ИСО 5810–82). Крахмал. Правила приемки и методы анализа (с Поправкой). М.: Издательство стандартов, 2001. 43 с.

19. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. Москва: Агропромиздат, 1985. 351 с.

20. Домрачева Л.И., Скугорева С.Г., Стариков П.А., Горностаева Е.А., Ашихмина Т.Я. Микробы–антагонисты против фитопатогенных бактерий и грибов (обзор) // Теоретическая и прикладная экология. 2022. N 2. С. 6–14. https://doi.org/10.25750/1995-4301-2022-2-006-014

21. Чурикова А.К., Нековаль С.Н. Биологические агенты и их метаболиты в борьбе с Meloidogyne spp. при выращивании овощных культур (обзор) // Юг России: экология, развитие. 2022. Т. 17. N 3(64). С. 175–186. https://doi.org/10.18470/1992-1098-2022-3-175-186

22. Бутов А.В., Мандрова А.А. Биохимические показатели и нитраты в период хранения картофеля при современных приемах возделывания // Техника и технология пищевых производств. 2019. Т. 49. N 1. С. 127–134. https://doi.org/10.21603/2074-9414-2019-1-127-134

23. Пашков Д.А. Влияние инфекции на некоторые биохимические показатели картофеля при хранении // Вестник студенческого научного общества ГОУ ВПО "Донецкий национальный университет". 2018. Т. 1. N 10. С. 75–78.