ecodagЮг России: экология, развитиеSouth of Russia: ecology, development1992-10982413-0958State Institute of Applied Ecology of the Republic of Dagestan10.18470/1992-1098-2012-1-77-80ecodag-53Research ArticleЭКОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХECOLOGY OF ANIMALSНАКОПЛЕНИЕ СЕЛЕНА В ВОДНЫХ ОРГАНИЗМАХ КАСПИЙСКОГО МОРЯACCUMULATION OF SELENIUM IN AQUATIC ORGANISMS OF THE CASPIAN SEAГолубкинаН. А.GolubkinaN. A.

доктор сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник

v.zaitsev@astu.orgСпиридоноваЕ. Г.SpiridonovaE. G.

аспирантка кафедры «Гидробиология и общая экология»

v.zaitsev@astu.orgЗайцевВ. Ф.ZaicevV. F.

доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заслуженный деятель наук РФ, заведующий кафедрой «Гидробиология и общая экология»

v.zaitsev@astu.orgВолковаИ. В.VolkovaI. V.

доктор биологических наук, профессор кафедры «Гидробиология и общая экология»

v.zaitsev@astu.orgНасибовН. Г.NasibovN. G.

ул. Дахадаева, 21

v.zaitsev@astu.orgНИИ Питания РАМН, г. МоскваRussian FederationАстраханский государственный технический университет, г. АстраханьRussian FederationДагестанский государственный университет, г. МахачкалаRussian Federation201214112014717780Copyright © Голубкина Н.А., Спиридонова Е.Г., Зайцев В.Ф., Волкова И.В., Насибов Н.Г., 20142014Голубкина Н.А., Спиридонова Е.Г., Зайцев В.Ф., Волкова И.В., Насибов Н.Г.Golubkina N.A., Spiridonova E.G., Zaicev V.F., Volkova I.V., Nasibov N.G.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://ecodag.elpub.ru/ugro/article/view/53

Вопрос установления уровней накопления селена морской рыбой постоянно привлекает внимание исследователей. Это связано, несомненно, с поразительно высокими концентрациями микроэлемента в мышечной массе рыб по сравнению с наземными животными и широким распространением недостатка потребления селена населением большинства стран мира. По способности аккумулировать селен исследованные виды можно расположить в ряд: карась < красноперка < щука = кутум < окунь < сазан < кефаль < атерина < судак < вобла < килька обыкновенная < бычки < килька анчоусовидная << осетр. Известно, что основным источником селена для рыбы является пища, хотя некоторое количество элемента поступает через жабры в процессе дыхания. Сравнение полученных результатов с данными аккумулирования селена мышечной тканью рыбы разных регионов мира указывает на отсутствие выраженного селенодефицита в Каспийском море.

The question of establishing the levels of selenium accumulation in fish Marine has consistently attracted the attention of researchers. This is due, no doubt, with a surprisingly high concentrations of trace elements in fishmuscle mass compared with terrestrial animals and the wide spread lack of public consumption of selenium in most countries of the world. By the ability to accumulate selenium species investigated can be arranged in series: carp < rudd < pike Kutum < perch < carp < mullet < silverside < pike < roach < sprat common < gobies < sprat anchovy << sturgeon. It is known that the main source of selenium to fish is the food, although there is some element passes through the gills during respiration. Comparing the results with data accumulation of selenium muscle tissue of fish from different regions of the world indicates the absence of express selenodefitsita in the Caspian Sea.

селенрыбыКаспийское мореаккумуляцияseleniumfishCaspian SeaaccumulationReferencesЕрмаков В.В., Ковальский В.В. Биологическая роль селена. М.: Наука, 1974. Ermakov V.V., Kovalskii V.V. The biological role of selenium. M.: Science, 1974.Ермаков В.В., Ковальский В.В. Биологическая роль селена. М.: Наука, 1974. Ermakov V.V., Kovalskii V.V. The biological role of selenium. M.: Science, 1974.Струппуль Н.Э. Аккумуляция селена гидробионтами Японского моря в естественных и экспериментальных условиях. Автореферат к.б.н. Владивосток, 2003. Struppul N.E. The accumulation of selenium hydrobionts of the sea of Japan in the natural and experimental conditions. Abstract of Ph.D.. Vladivostok, 2003.Струппуль Н.Э. Аккумуляция селена гидробионтами Японского моря в естественных и экспериментальных условиях. Автореферат к.б.н. Владивосток, 2003. Struppul N.E. The accumulation of selenium hydrobionts of the sea of Japan in the natural and experimental conditions. Abstract of Ph.D.. Vladivostok, 2003.Alfthan G.A Мicromethod for the determination of selenium in tissues and biological fluids by single-test-tube fluorimetry // Anal. Chim. Acta. 65, 1984. Vol. 184. Pр. 187-194.Alfthan G.A Мicromethod for the determination of selenium in tissues and biological fluids by single-test-tube fluorimetry // Anal. Chim. Acta. 65, 1984. Vol. 184. Pр. 187-194.Baldwin Sю Assessing selenium cycling and accumulation in aquatic ecosystems // Water, air and soil pollution, 1996. Vol. 90. Pр. 93-104.Baldwin Sю Assessing selenium cycling and accumulation in aquatic ecosystems // Water, air and soil pollution, 1996. Vol. 90. Pр. 93-104.Maher W., Deaker M., Jolley D. et al. Selenium Occurrence, distribution and speciation in the cockle Anadara trapezia and the Mullet Mugil cephalus // Applied organometallic chemistry. 1997. Vol. 11. Pр. 313-326.Maher W., Deaker M., Jolley D. et al. Selenium Occurrence, distribution and speciation in the cockle Anadara trapezia and the Mullet Mugil cephalus // Applied organometallic chemistry. 1997. Vol. 11. Pр. 313-326.Sandholm M., Oksanen H.E., Pesonen L. Uptake of selenium by aquatic organisms // Limnol. Oceanogr., 1973. Vol. 18. Pр. 496-499.Sandholm M., Oksanen H.E., Pesonen L. Uptake of selenium by aquatic organisms // Limnol. Oceanogr., 1973. Vol. 18. Pр. 496-499.Weres O., Jaouni A.R., Tsao L. The distribution, speciation and geochemical cycling of selenium in a sedimentary environment, Kesterson Reservior, California, USA // Appl. Geochem., 1985. Vol. 4. Pр. 543-563.Weres O., Jaouni A.R., Tsao L. The distribution, speciation and geochemical cycling of selenium in a sedimentary environment, Kesterson Reservior, California, USA // Appl. Geochem., 1985. Vol. 4. Pр. 543-563.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.