ecodagЮг России: экология, развитиеSouth of Russia: ecology, development1992-10982413-0958State Institute of Applied Ecology of the Republic of Dagestan10.18470/1992-1098-2024-4-10ecodag-3304Research ArticleЭКОЛОГИЯECOLOGYНакопление тяжелых металлов в пищевых продуктах из прилегающих территорий Алавердского медно‐химического комбинатаAccumulation of heavy metals in food products from territories adjacent to the Alaverdi copper‐chemical combine, Armeniahttps://orcid.org/0000-0003-2821-9795МирумянЛ. С.MirumyanL. S.

Людмила С. Мирумян

Ереван

Lyudmila S. Mirumyan

Yerevan

https://orcid.org/0000-0002-1029-8379ОганесянВ. С.HovhannisyanV. S.

Варужан С. Оганесян

Ереван

Varuzhan S. Hovhannisyan

Yerevan

https://orcid.org/0000-0002-9992-7142АрутюнянР. Г.HarutyunyanR. G.

Рузанна Г. Арутюнян

Ереван

Ruzanna G. Harutyunyan

Yerevan

https://orcid.org/0009-0000-5610-0375ВарданянМ. В.VardanyanM. V.

Марине В. Варданян

Ереван

Marine V. Vardanyan

Yerevan

https://orcid.org/0000-0002-9498-0761ГаспарянА. С.GasparyanA. S.

Армен С. Гаспарян

Ереван

Armen S. Gasparyan

Yerevan

https://orcid.org/0000-0002-1419-821XАванесянЛ. Г.AvanesyanL. G.

Людмила Г. Аванесян

Ереван

Lyudmila G. Avanesyan

Yerevan

https://orcid.org/0000-0001-7298-9581ШогерянС. А.ShogheryanS. A.

Сирине А. Шогерян

Ереван

Sirine A. Shogheryan

Yerevan

МагомедоваМ. З.MagomedovaM. Z.

Мадина З. Магомедова

Махачкала

Madina Z. Magomedova

Makhachkala

https://orcid.org/0000-0001-6072-1094МагомедоваП. Д.MagomedovaP. D.

Патимат Д. Магомедова

Махачкала

Patimat D. Magomedova

Makhachkala

https://orcid.org/0009-0003-9151-8437РустамоваЖ. А.RustamovaJ. A.

Жасмина А. Рустамова

Махачкала

Jasmina A. Rustamova

Makhachkala

https://orcid.org/0009-0003-5594-0059МагомедоваА. Ш.MagomedovaA. Sh.

Асият Ш. Магомедова

Махачкала

Asiyat Sh. Magomedova

Makhachkala

https://orcid.org/0000-0001-7814-6577АрутюноваЛ. Д.HarutyunovaL. D.

Лаура Д. Арутюнова, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник

0014 Республика Армения, г. Ереван, ул. П. Севака, 7. Тел. +37494574202

Laura D. Harutyunova, Candidate of Biological Sciences, Senior Researcher

7 P. Sevak St, Yerevan, Armenia 0014. Tel. +37494574202

zool_laura@yahoo.comНаучный центр зоологии и гидроэкологии НАН РААрменияScientific Centre of Zoology and Hydroecology, National Academy of Sciences of the Republic of ArmeniaArmeniaАрмянский государственный педагогический университет им. Х. АбовянаАрменияKhachatur Abovyan Armenian State Pedagogical UniversityArmeniaДагестанский государственный университетРоссияDagestan State UniversityRussian Federation202422012025194131136Copyright © Мирумян Л.С., Оганесян В.С., Арутюнян Р.Г., Варданян М.В., Гаспарян А.С., Аванесян Л.Г., Шогерян С.А., Магомедова М.З., Магомедова П.Д., Рустамова Ж.А., Магомедова А.Ш., Арутюнова Л.Д., 20252025Мирумян Л.С., Оганесян В.С., Арутюнян Р.Г., Варданян М.В., Гаспарян А.С., Аванесян Л.Г., Шогерян С.А., Магомедова М.З., Магомедова П.Д., Рустамова Ж.А., Магомедова А.Ш., Арутюнова Л.Д.Mirumyan L.S., Hovhannisyan V.S., Harutyunyan R.G., Vardanyan M.V., Gasparyan A.S., Avanesyan L.G., Shogheryan S.A., Magomedova M.Z., Magomedova P.D., Rustamova J.A., Magomedova A.S., Harutyunova L.D.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://ecodag.elpub.ru/ugro/article/view/3304

Цель: определить концентрацию тяжелых металлов (Cu, Zn, Pb) в продуктах растительного и животного происхождения, подверженных влиянию Алавердского медно‐химического комбината.Материалом для данной работы послужили пищевые продукты растительного и животного происхождения (яйца, молоко, айва, топинамбур, красное яблоко, мушмула, королек, картофель), собранные из окрестностей Алавердского медно‐химического комбината на расстоянии 5000–8000 м (сс. Санаин, Одзун, Ахтала).Концентрации Cu, Zn, Pb определяли методом атомно‐абсорбционной спектрофотометрии (AAS extraction & ISO‐8288).Анализы показали, что содержание Pb в продуктах соответствует нормам, однако концентрации Cu и Zn превышают допустимые уровни. Негативное воздействие комбината на окружающую среду сохраняется и на расстоянии 8000 м. Загрязнение продуктов тяжелыми металлами может иметь экологические и биологические последствия.Полученные результаты показали, что в окрестностях Алавердского медно‐химического комбината пищевые продукты животного и растительного происхождения загрязнены тяжелыми металлами (Zn, Cu). Средние концентрации Cu и Zn в некоторых продуктах превышали максимально допустимые уровни, установленные международными организациями. Содержание меди и цинка на расстоянии 5000–8000 м от Алаверди, где находится медно‐химический комбинат, выше нормы, содержание свинца соответствует норме. Превышающее норму содержание тяжелых металлов в пищевых продуктах является риском для здоровья населения, потенциально их употребление может нанести вред здоровью. Представленные результаты могут быть использованы для экологического мониторинга в горнодобывающих и металлургических районах.

Aim. Determination of heavy metals (Cu, Zn, Pb) concentration in plantand animal‐based food products (FP) in locations adjacent to the Alaverdi Copper Chemical Combine (CCC).Analysis has been undertaken of local FP of plant and animal origin (eggs, milk, quince, Jerusalem artichoke, red apple, medlar, persimmon and potato) collected within 5,000–8,000 m from the Alaverdi CCC (villages of Sanahin, Odzun and Akhtala). Concentrations of Cu, Zn and Pb were determined using atomic absorption spectrophotometry (AAS extraction & ISO‐8288).Analyses revealed that Pb levels comply with permissible standards, whereas Cu and Zn concentrations exceed allowable limits.The combine’s negative impact on the environment persists even at distance of 8,000 m.Contamination of FP with heavy metals may lead to adverse ecological and biological consequences.The findings indicate that FP of plant and animal origin in the vicinity of the Alaverdi CCC are contaminated with heavy metals (Zn, Cu). Average Cu and Zn concentrations in some products exceed the maximum levels set by international standards. The elevated levels of copper and zinc at distances of 5,000–8,000 m from Alaverdi CCC present a health risk to the population with potential adverse effects from FP consumption. These results can be used for ecological monitoring in other mining and metallurgical regions.

Тяжелые металлымедно‐химический комбинатАлавердипищевые продуктыэкологический мониторингHeavy metalscopper‐chemical plantAlaverdi CCCfood productsenvironmental monitoringРабота выполнена при поддержке Комитета по высшему образованию и науке РА в рамках научного проекта № 10‐5/I‐4.The work was carried out with the support of the Committee on Higher Education and Science of the Republic of Armenia within the framework of Scientific Project No. 10‐5/I‐4.ReferencesPetrosyan V., Orlova A., Dunlap Ch., Babayan E., Farfel M.,Von Braun M. Lead in Residential Soil and Dust in a Mining and Smelting District in Northern Armenia: A Pilot Study // Environ. Res. 2004.V. 94. N 3. P. 297–308. https://doi.org/10.1016/S0013-9351(03)00113-0Petrosyan V., Orlova A., Dunlap Ch., Babayan E., Farfel M.,Von Braun M. Lead in Residential Soil and Dust in a Mining and Smelting District in Northern Armenia: A Pilot Study. Environ. Res., 2004, vol. 94, no. 3, pp. 297–308. https://doi.org/10.1016/S0013-9351(03)00113-0Hovhannisyan V., Vaseashta A., Avanesyan L., Sadoyan R., Gasparyan A., Shogheryan S., Harutyunova L., Mirumyan L., Gevorgyan G. Ecological Characterization and Bio- Mitigation Potential of Heavy Metal Contamination in Metallurgically Affected Soil // Applied Sciences. 2022. V. 12. N 13. Article ID: 6312. P. 1–12. https://doi.org/10.3390/app12136312Hovhannisyan V., Vaseashta A., Avanesyan L., Sadoyan R., Gasparyan A., Shogheryan S., Harutyunova L., Mirumyan L., Gevorgyan G., Ecological Characterization and Bio-Mitigation Potential of Heavy Metal Contamination in Metallurgically Affected Soil. Applied Sciences, 2022, vol. 12, no.13, article id: 6312, pp. 1–12. https://doi.org/10.3390/app12136312Оганесян В.С., Арутюнова Л.Д., Мирумян Л.С., Магомедова М.З., Магомедова П. Д., Погосян Т.Э. Особенности накопления тяжелых металлов в организме моллюсков (Molluska: Limacidae) южного склона горного массива Арагац // Юг России: экология, развитие. 2022. Т.17. N 2. С. 37–41. https://doi.org/10.18470/1992-1098-2022-2-37-41Hovhannisyan V.S., Arutyunova L.D., Mirumyan L.S., Magomedova M.Z., Magomedova P.D., Poghosyan T.E. Specific features of accumulation of heavy metals in the body of mollusks (Molluska: Limacidae) of the southern slope of the Aragats mountain range. South of Russia: ecology, development, 2022, vol. 17, no. 2, pp. 37–41. (In Russian) https://doi.org/10.18470/1992-1098-2022-2-37-41Gevorgyan G., Mamyan A., Boshyan T., Vardanyan T., Vaseashta A. Heavy Metal Contamination in an Industrially Affected River Catchment Basin: Assessment, Effects, and Mitigation // Int. J. Environ. Res. Public Health. 2021. V.18. N 6. Article ID: 2881. https://doi.org/10.3390/ijerph18062881Gevorgyan G., Mamyan A., Boshyan T., Vardanyan T., Vaseashta A. Heavy Metal Contamination in an Industrially Affected River Catchment Basin: Assessment, Effects, and Mitigation. Int. J. Environ. Res. Public Health. 2021, vol. 18, no. 6, article id: 2881. https://doi.org/10.3390/ijerph18062881Mamyan, A.S., Gevorgyan G.A. Comparative Investigation of the River Phytoplankton of the Debed River Catchment Basin’s Mining and Non-mining Areas // Biol. J. Armen. 2017. V. 69. N 4. P. 50–55.Mamyan A.S., Gevorgyan G.A. Comparative Investigation of the River Phytoplankton of the Debed River Catchment Basin’s Mining and Non-mining Areas. Biol. J. Armen. 2017, vol. 69, no. 4, pp. 50–55.Pipoyan D., Beglaryan M., Sireyan L., Merendino N. Exposure assessment of pontentialy toxic trace elements via consumption of fruits and vegetables grown under the impact of Alaverdi s mining complexs // Human and Ecological Risk Assessment. 2018. V. 25. Iss. 4. P. 819–834. https://doi.org/10.1080/10807039.2018.1452604Pipoyan D., Beglaryan M., Sireyan L., Merendino N. Exposure assessment of pontentialy toxic trace elements via consumption of fruits and vegetables grown under the impact of Alaverdi s mining complexs. Human and Ecological Risk Assessment. 2018, vol. 25, iss. 4, pp. 819–834. https://doi.org/10.1080/10807039.2018.1452604William Sealy Gosset Student. The Probable Error of a Mean // Biometrika. 1908. V. 6. N 1. P.1–25. http://dx.doi.org/10.2307/2331554Sealy W. The Probable Error of a Mean. Biometrika. 1908, vol. 6, no. 1, pp. 1–25. http://dx.doi.org/10.2307/2331554

The authors declare that there are no conflicts of interest present.