кандидат сельскохозяйственных наук, председатель
361325 г. Нальчик, c.п. Ст. Черек, ул. Х. Иванова, 20; тел.: +7(903) 497-36-65
Candidate of Agricultural Sciences, Chairman
361325, Nalchik, Staryy Cherek, 20 Kh. Ivanova st., tel.: +7(903) 497-36-65
доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры зоотехнии
Doctor of Agricultural Sciences, Professor
доктор биологических наук, Советник ректората
Doctor of Biological Sciences, counselor at the rectorate
доктор биологических наук, профессор кафедры зоотехнии
г. Нальчик, Россия, тел.: +7(903)-490-51-95
Doctor of Biological Sciences, Professor of the Department of Zootechnics
Nalchik, Russia, tel.: +7(903)-490-51-95
кандидат биологических наук, доцент кафедры технологии продуктов общественного питания и химии
Candidate of Biological Sciences, Associate Professor
Цель. Изучение биоэкологических и морфофизиологических особенностей основных видов культивируемых карповых рыб, влияние комплекса биологических методов интенсификации на рост и выход биопродукции. Методы. Получение личинок фронтальным методом от зеркальных и чешуйчатых пород карпа. Гидрохимические и гидробиологические исследования водоемов, установление качественных и количественных критериев основных групп трофической цепи по существующей методике. Результаты. Для выяснения особенностей роста чешуйчатых и зеркальных групп карпа в различных условиях выращивания нами были проведены опыты по их раздельному выращиванию в четырех прудах. Согласно запланированному опыту, с 1 июня карпов в прудах №3 и 4 начали подкармливать искусственными кормами. С первых дней выращивания чешуйчатые карпы имели более высокий темп роста, опережая одновозрастных зеркальных почти в полтора раза. С начала кормления соотношение в темпе роста карпов разных групп резко изменилось, чешуйчатые карпы с подкормкой увеличили среднюю массу на 8,6 г, тогда как зеркальные за этот же период на 10,3 г. Выводы. Из анализа проведенных опытов вытекает, что на естественной пище чешуйчатые карпы на первом году жизни имеют более высокий темп роста по сравнению с зеркальными на 16%, а на втором на 9% (Р>0,999). Следовательно, при интенсивном рыбоводстве с применение подкормки можно рекомендовать для производства как чешуйчатые, так и зеркальные формы карпа.
Aim. The aim is to study some of the bio-ecological and morpho-physiological features of the main species of cultivated carp fish, the influence of a complex of biological methods of intensification on the growth and yield of bioproducts. Methods. Frontal method was used to obtain larvae from mirror and scaly carp species. Hydro-chemical and hydro-biological studies of water bodies, establishment of qualitative and quantitative criteria for the main groups of the trophic chain were carried out according to the existing methodology. Results. To clarify the growth characteristics of scaly and mirror carp fish under different growing conditions, we conducted experiments on their separate farming in four ponds. According to the planned experiment, from June 1, carps in ponds number 3 and 4 were fed with artificial fodders. From the first days of farming, scaly carp had a higher rate of growth, ahead of the same age mirror carps almost one and a half times. Since the beginning of feeding, the ratio in the growth rate of carp of different groups has changed dramatically, scaly carp with additional feeding increased the average weight by 8.6 g, while the mirror ones by 10.3 g over the same period. Conclusions. From the analysis of the experiments carried out, it follows that in the first year of life scaly carp have a higher growth rate on natural diet compared to the mirror ones by 16%, and in the second year, by 9% (P>0.999). Consequently, for intensive fish farming with the use of additional fodder, it is possible to recommend both scaly and mirror species of carp.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.